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“从手到口，从口到心，中国东谈主连接着对寰宇和东谈主生私有的感知面孔。唯有点起炉火，端起碗筷，每个普通的东谈主，王人在某个瞬息，参与创造了舌尖上的超卓史诗。”
公共好这里是喂尚好意思食，每天共享可口的家常菜。保举五谈家常下饭菜，别离是素炒豆干、蒜香鸡爪、肉末土豆、牛肉煲、洋葱炒鸡蛋。这几谈菜不仅作念法浅陋易学，厨房小白也能作念，大东谈主小孩王人极度可爱吃，有可爱的一又友快来试试吧！
一、素炒豆干
准备食材：豆干、洋葱丝、葱蒜、小米辣、韭菜
作念法才气：
1、豆干切成粗细适中的条，锅中烧水，水洞开入豆腐干，滴上一丝老抽，焯水1分钟傍边捞出，控干水分。
2、锅中烧油，油热放入葱花、蒜末、爆香，再倒入豆干和洋葱丝。
3、字据个东谈主口味加入盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油，放入一丝韭菜段，开大火快速翻炒均匀即可。
二、蒜香鸡爪
准备食材：鸡爪、葱姜蒜、小米辣
作念法才气：
1、将清洗干净的鸡爪剁成小块，锅中烧水，水开将鸡爪冷水下锅，放入葱段、姜片，一丝料酒，盖上锅盖，焖煮15分钟傍边捞出。
2、另起锅烧油，油热放入姜末、蒜末、小米辣，翻炒出香味。
3、倒入鸡爪，字据个东谈主口味加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油，大火翻炒均匀，出锅前撒上一把葱花即可。
三、肉末土豆
准备食材：土豆、肉末、葱姜蒜
作念法才气：
1、去皮洗净的土豆切成小丁，放入净水中冲洗去过剩的淀粉，捞出控干水分备用。
2、锅中烧油，油热倒入土豆丁，煎至名义金黄，放入肉末，翻炒至变色，ag真人百家乐官网再加入葱花、姜末、蒜末，翻炒出香味。
3、加入一丝料酒和老抽，翻炒上色，接着倒入土豆丁，字据个东谈主口味加入盐、鸡精、生抽、蚝油，再淋入一丝水淀粉，翻炒均匀即可。
四、牛肉煲
准备食材：牛肉、鸡蛋、葱姜、西红柿、洋葱块、金针菇、丝
作念法才气：
1、簇新的牛肉切成片，放入一丝葱姜水，打入一个蛋清，再加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油、地瓜粉各一丝，持拌均匀，加入一丝食用油，锁住水分，腌制10分钟。
2、砂锅中烧油，油热放入西红柿丁和洋葱块，炒出香味，接着铺上金针菇和胡萝卜丝，再倒入腌制好的牛肉，加入适量净水，小火慢煮10分钟即可。
五、洋葱炒鸡蛋
准备食材：洋葱块、鸡蛋、木耳、胡萝卜片、尖椒块
作念法才气：
1、碗中字据个东谈主口味加入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精，一丝淀粉和净水，搅动均匀备用。
2、锅中烧油，油热后倒入三个鸡蛋液，炒熟炒散盛出，锅留底油，放入蒜末、小米辣爆香。
3、放入洋葱块、木耳、胡萝卜片、尖椒块，炒至断生，倒入炒好的鸡蛋和调好的料汁，开大火快速翻炒均匀即可。
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