菊花暖锅。马山地摄
“接待光临！您先尝尝咱们的特质菊花点心！”在北京市平谷区大兴庄镇西柏店村习尚户王福义家，中午时期前来就餐的来宾东谈主声烦躁，“这些来宾王人是几天前预订的，我这里150个座位早在3天前就预定满了。”王福义一边开采转念店里的职业员，一边小跑着加入其中，忙着给各桌上菜。
“我是回头客，餐厅有100元和128元两种价位的暖锅套餐，咱们订的是100的，菜样挺丰富，除了食用菊花，还有菊花茶，牛羊肉还不错无尽续盘，又有特质又实惠，要津是相等极新。”正在与一又友聚餐的唐女士默示。王福义还相等新增了现烤红薯，每桌施济一份。
旅客在品味菊花暖锅。马山地摄
西柏店村党支部文告吴宝满说，AG真人旗舰厅百家乐在区里和镇里的支援下，村里将食用菊花产业四肢乡村振兴的富民产业搞了起来。西柏店村共有4个习尚户可邻接菊花暖锅宴，每到周末来尝鲜打卡的东谈主相比聚积，确凿家家爆满。
吃菊花暖锅也有厚爱，唐女士自告死力地向一又友保举涮菊花的口诀：“一执、一放、一按、一晃、一提、一蘸、一口、一下。”同餐的九故十亲们边念着口诀边像模像样地涮起了菊花，在阵阵欢声笑语中品味食用菊花和牛羊肉混搭的独到风度。
发展食用菊花特质耕种产业，为大兴庄镇的乡村振兴注入了新活力。现在，大兴庄镇已发展成为宇宙最大的食用菊花出产基地，领有60余栋、200余亩食用菊耕种大棚，每棚可产出约2000斤优质食用菊花。
今秋以来，7万多东谈主次旅客去大兴庄镇赏菊花。马山地摄
自2007年以来，大兴庄镇连续举办菊花节。10月底以来，超7万东谈主次前来赏花，其中2万多东谈主品味了菊花暖锅宴。菊花暖锅可连续至12月底。
记者：朱松梅
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