宇宙好这里是香姐作念好意思食,每天共享可口的家常菜。参预春天,多样细菌病毒高发,好多体质朽迈的东说念主出现体格不适的问题,反反复复伤风发热,收复起来也很慢。羁系病毒,当先要有一个矫捷的体质,技术健康巩固地渡过每一天。是生命的基础,体质差的东说念主群,春天不错多吃这八说念菜,补充优质的卵白质,种植体格素质,增强羁系力,抗病毒少生病,健康巩固过春天。底下,咱们沿途来望望这八说念菜的作念法才略吧。
一、包菜炒鸡腿肉

准备食材:鸡腿,包菜,蒜末。
作念法才略:
1、鸡腿去骨去皮后切成小块,放入料酒、生抽、蚝油、淀粉,持拌均匀腌制十五分钟。
2、包菜撕成小块放入盐水中浸泡一会儿,再清洗干净,沥干水分备用。
3、起锅烧油,油热后放入腌制好的鸡腿肉翻炒一会儿,炒熟后盛出来备用。
4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入包菜翻炒几下,炒软后放入鸡腿肉翻炒均匀。
5、然后加入生抽和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。
二、炒牛肉

准备食材:牛肉,西兰花。
作念法才略:
1、牛肉清洗干净切成小块,放入生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉和食用油,持拌均匀腌制二很是钟。
2、西兰花剪成小朵放入水中,加入食盐和淀粉搅动均匀浸泡很是钟,再清洗干净。
3、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入西兰花焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分备用。
4、起锅烧油,油热后放入牛肉煎一会儿,煎至两面焦黄,再放入西兰花翻炒均匀,加入食盐、生抽、白糖调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。
三、香菇炒鸡腿肉

准备食材:鸡腿,香菇,蒜末,葱花,白芝麻。
作念法才略:
1、鸡腿去骨后切成小块,放入料酒、食盐、生抽、淀粉和黑胡椒粉,持拌均匀腌制十五分钟。
2、香菇放入盐水中浸泡一会儿,再清洗干净,挤干水分切成小块。
3、起锅烧油,油热后放入腌制好的鸡腿肉翻炒一会儿,炒熟后盛出来备用。
4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末和葱花炒出香味,再放入香菇翻炒几下,炒软后放入鸡腿肉翻炒均匀。
5、接着放入生抽、蚝油和白糖调味,翻炒均匀炒至入味,撒上葱花和白芝麻点缀,即可出锅装盘开吃。
四、西兰花炒虾仁

准备食材:西兰花,虾仁,蒜末。
作念法才略:
1、西兰花剪成小朵放入水中,ag百家乐能赢吗加入淀粉和食盐,搅动几下浸泡很是钟,再清洗干净。
2、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净沥干水分备用。
3、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入西兰花焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分备用。
4、起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入虾仁翻炒几下,炒熟后放入西兰花,加入食盐和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。
五、绿芽菜炒鸡蛋

准备食材:绿芽菜,鸡蛋,豆瓣酱,葱花。
作念法才略:
1、绿芽菜清洗干净,沥干水分备用。鸡蛋打入碗中,搞乱备用。
2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。
3、再次起锅烧油,油热后放入芽菜翻炒霎时,炒软后倒入鸡蛋,加入豆瓣酱翻炒均匀即可出锅装盘开吃。
六、番茄蒸鸡中翅

准备食材:鸡中翅,番茄,姜片,葱花。
作念法才略:
1、鸡中翅清洗干净,沥干水分后剪开成两块,再放入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油,持拌均匀腌制二很是钟。
2、番茄表皮撒上食盐搓洗,洗净后切成小块,铺在蒸碗底部,再铺上腌制好的鸡中翅,冷水上锅蒸半个小时。
3、蒸熟后取出来,撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。
七、洋葱炒鸡胸肉

准备食材:鸡胸肉,洋葱,蒜头。
作念法才略:
1、鸡胸肉清洗干净切成小块,放入料酒、生抽、蚝油、淀粉和食用油,持拌均匀腌制很是钟。洋葱清洗干净,沥干水分切成小块。
2、起锅烧油,油热后放入蒜粒炒出香味,再放入腌制好的鸡胸肉翻炒霎时,炒熟后盛出来备用。
3、再次起锅烧油,油热后放入洋葱翻炒一会儿,炒熟后放入蚝油调味,翻炒至入味。
4、终末倒入炒熟的鸡胸肉,翻炒均匀即可出锅装盘开吃。
八、炒牛肉

准备食材:牛肉,韭菜花,蒜末。
作念法才略:
1、牛肉清洗干净切成片,加入料酒、姜末、食盐、蚝油、白糖、淀粉和食用油,持拌均匀腌制十五分钟。韭菜花清洗干净,沥干水分切成小段。
2、起锅烧油,油热后放入腌制好的牛肉翻炒霎时,炒熟后盛出来备用。
3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入韭菜花翻炒霎时,炒软后加入食盐调味,翻炒均匀至入味。
4、终末倒入炒熟的牛肉翻炒均匀,即可出锅装盘开吃。