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沙巴贝投ag百家乐 春天太相宜吃这一锅!4种蔬菜炖一锅,汤汁浓郁,吃一口满嘴水灵

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春天的餐桌上总少不了一锅咕嘟咕嘟的调节系好意思食,今天要说的这锅\"牛肉腐竹煲\",号称厨房里的\"四重奏选手\"——红彤彤的番茄裹着嫩滑的牛肉片,在浓汤里舒展着身段,腐竹吸饱了汤汁造成半透明状,大开锅盖的片刻,酸香热气直往鼻尖钻,馋得东谈主筷子都拿不稳!

要说它的颜值富饶能打,番茄熬出的橙红汤底自带滤镜遵循,腐竹金黄油亮的后光在汤里若有若无,皑皑的金针菇和棕红牛肉片杂沓叠放,终末撒把翠绿葱花点睛,整锅像是打翻了春天的调色盘。

这锅可不仅仅\"花瓶\",养分组队来报到。牛肉片提前历程\"暖和推拿\",嫩得能掐出汁,卵白质和铁元素给足能量;腐竹这个大豆精华选手,嚼劲里透着豆香,偷偷给身段补充植物卵白;金针菇嚼起来咯吱咯吱,膳食纤维在舌尖舞蹈;番茄熬出的黄金酸汤,维生素C和番茄红素双管皆下,专治春日里蔫巴巴的胃口。

最绝的还是它回肠荡气的味谈,番茄汤底酸中带甜,裹着牛肉的甘醇、腐竹的绵软、金针菇的瓦解,舀勺汤汁浇在米饭上,能把饭渣小一又友片刻造成\"干饭小旋风\"。牛肉片滑熘溜地溜进嘴里,腐竹咬下去爆出滚热的汁水,金针菇挂着汤汁在齿间蹦跶,吃着吃着总要忍不住喊:\"再来碗米饭!\"

天气渐暖的时节,这锅有肉有菜隽永谈的懒东谈主治理,百家乐AG点杀既毋庸守着灶台七手八脚,又能让全家吃得眉欢眼笑。周末炖上一砂锅,看汤汁咕嘟咕嘟冒泡,满房子飘着酸甜鲜香!

【牛肉腐竹煲】

制作配料:牛肉1块 腐竹1把 金针菇1盒 番茄2个 葱姜蒜适量 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺 淀粉2勺 小苏打少许 白胡椒粉适量 姜粉适量

制作关键:

1、准备1块牛肉,切成薄片,加入生抽1勺 蚝油1勺 淀粉2勺 小苏打少许 白胡椒粉适量 姜粉适量执拌均匀,加入适量食用油锁住水分;密封冷藏腌制一会儿;

2、再把提前泡好的腐竹切段,金针菇洗干净备用;葱姜蒜切好备用;番茄去皮切块备用;

3、沙锅里加入食用油,加入葱姜蒜片炒香,再把蕃茄块加进去,加入1勺盐翻炒至出沙;

4、加入1勺加生抽、1勺老抽、一碗沸水煮开;

5、再把腐竹加进去煮1-2分钟,煮至断生即可;

6、再把金针菇摆放上去,腌好的牛肉铺上去,盖上盖子焖几分钟,牛肉变色即可;

7、出锅之前淋些水淀粉收收汁,煮开即可关火,撒点葱花;咱们厚味又下饭的牛肉腐竹煲就完成了;

8、春天独特相宜给长个子的小一又友吃这谈菜,既下饭又粗浅好作念,满满的一锅,4种食材炖一锅,比大鱼大肉可厚味又下饭多了!

腐竹嫩有嚼劲,蘸着浓浓的番茄汤汁,可厚味了。牛肉软嫩入味,金针菇脆脆嫩嫩的口感,就这么汁泡着这几种蔬菜,小一又友可下饭了!

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