ag百家乐赢了100多万 快过年了,这肉必须攥紧囤!可口坦然有排面

2024-05-31 15:50 177

虾,不错说是最恰住持里常备的食材之一了ag百家乐赢了100多万,快手又可口的「懒东谈主之光」。

放在冰柜能保存好久,随时念念加个肉菜,取出让它解冻瞬息,稍作措置就能下锅。

过年过节时,选上些大个头的摆个盘,就算仅仅绵薄白灼,也满盈撑起一席排面~

by 厨友@辛仝

鲜虾诚然可口,关于生计、职责艰苦的东谈主来说却有点驴年马月。没技能去菜场,即使去了,也发现性价比不高。

为了厨友们的幸福每一餐,找到一款Q弹好意思味如鲜虾的冻虾,便是我司买手的终极任务!

by 厨友@屁屁的姑妈

作念了不少市集调研,发现各人对冻虾的吐槽大多是以下几点:冰衣太厚,解冻之后都是水;肉质软绵绵的,极少不崭新;煮熟之后缩水严重......

闯荡了十几年的资深买手,也示意好的冻虾,果然很难买。

直到发现这一款,来自厄瓜多尔的原盒入口白虾,鲜美捕捞、平直盐冻。

不仅个头大,而且咱们在办公室平直水煮着吃,口感都特殊惊艳:大写的鲜!弹!嫩!

昨年上架以来,得益了多样好评反应,复购率也尽头高,果然很振作各人和咱们相似心爱它。

老主顾们或者还是发现:加价了。

由于2024下半年厄瓜多尔碰到严重干旱危险,依赖水力发电的虾类衍生坐褥电力阑珊,产量骤降,加之受关税和节日需求量大增的影响,导致的本钱严重高潮。

磋议到年关快要,厨友们少不了要买些好虾过年吃,下厨房特殊给各人作念了补贴,勉力将涨幅限度在18%以内。离快递停发没几天了,有需要的攥紧下单~

by 厨友@红妖魔密斯

厄瓜多尔鲜美捕捞,

鲜嫩Q弹吃得出来。

厄瓜多尔绵长的海岸线,地处南太平洋交织处。海水干净无沾污,还有丰富浮游生物,仿佛一个弘大、自然的海产衍生场

厄瓜多尔(Ecuador),位于南好意思洲。与赤谈同名,也被称为赤谈之国。

门客们耳闻目睹的「南好意思白对虾」,原产地便在这里,白虾亦然这里最主要的海产物之一。

本就优秀的种苗,在后天不良的环境下,当然是茁长成长,崭新捕捞出的虾肥嫩、紧实,简直和手掌相似大。

不仅个头大,而且亲测煮、煎、烤、蒸,烹调完成后简直莫得缩水。

肉质依旧紧实鼓胀,大粒的虾仁,一口一口停不下来。

光说“大”,还不够具体。在购买虾成品时,各人时常会看到【20-30】、【30-40】这么的数字记号,AG百家乐计划什么兴味呢?

它们意味着这一批虾的平均重量和大小,数字越小,个头越大:

【20-30】,意味着每公斤虾有20-30只

【30-40】,意味着每公斤虾有30-40只

咱们实操下来,不少共事也拿回家测试了,30-40规格的白虾,是我方在家作念菜最能获取满足感同期性价比也最高的选项。

只只鼓胀Q弹,鲜味浓郁,绝了。

单只盐冻,无冰衣

只只别离易拿取。

除了原料好,怎样保鲜更是冻虾好不成口的决定性因子。这款入口厄瓜多尔白虾,遴选市面相比稀有的盐冻锁鲜工艺。

盐冻的历程粗陋是:

鲜美捕捞-运回工场-分拣-装篮-过低温卤水冷冻(耗时10多分钟傍边)-包装。

在冷冻过程中,崭新的虾肉遇盐后,肉质和口感会变得愈加概述,同期将水分、风仪紧紧锁住。

盐冻工艺还有一个绝佳妙处,信得过作念饭的东谈主会懂。

那便是在冷冻过程中不错作念到只只别离,而不会像水冻的虾相似,整块冰冻在沿途,念念拿取的时候特殊良友。

【20-30规格】,by 厨友@红妖魔密斯

但需要阻挡的是,盐冻工艺会使虾自带咸味,烹调的时候最佳不放盐或者少放盐,凭据我方的口味生动调养。

虾是中国东谈主餐桌上怎样也少不了的好意思味,蒜蓉粉丝虾、油焖大虾、水煮虾、虾仁蒸蛋、虾仁时蔬……

替你作念好食材收纳,念念吃几只就解冻几只。

衍生场源泉管控,

顺丰冷链安全到家

此次给各人找到的入口商,不是重重叠叠的经销商变装,他们在入口白虾鸿沟已有20年的教化。

何况能够在原产地衍生场进行源泉管控,保证每一批入口虾的质地。

图片来自汇集

供应白虾的衍生场,东谈主工如期检测水质,是以各人无谓惦记核辐照沾污问题。

国度入关前都会进行检疫,何况有负责的报关单,食物安全有保险。

因为有多年的教化,是以国内供应链也十分靠谱。在厄瓜多尔单只盐冻后,整盒包装平直运输至国内。

不掺坏虾,连水和冰块都简直莫得,你买到的都是份量王人备的虾肉。

厄瓜多尔的盐冻白虾,无缺保留了深海虾的鲜度和弹性,绝非国内的衍生虾仁可比。

二、三十块钱一斤的价钱,吃上手掌大的海虾,不要太香嗷~

他们也心爱这只白虾。

“虾照旧好的,崭新!肉大”

by 厨友@李婧

“买的20-30。又大又紧实又鼓胀。准备复购~”

by 厨友@红妖魔密斯

“嗅觉刚从雪柜拿出来就到我手上了,还冻的梆硬,正本天气热还心惊胆落怕收到不崭新了呢,大大的赞”

by 厨友@乌寡言

“嘴刁从来只吃活虾的哥哥都夸肉质挺好的很弹,看来如实是活冻的”

by 厨友@屁屁的姑妈

“虾又大又白,很崭新,重量也很足,特殊好”

by 厨友@阿斯旺

! 攥紧囤过年!

1.25-2.4停发

南好意思 · 厄瓜多尔白虾

【30/40规格】

¥109.9¥99.9/1盒(3.3斤)

¥199.9¥189.9/2盒(6.6斤)

【20/30规格】

¥119.9¥109.9/1盒(3.3斤)

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保质期:24个月

存储智力:-18度冷冻储存

包装形状:双层锡箔保温袋+加厚带卡槽保温箱+2个冰袋+2个干冰

法律确认发货地区:黑龙江、海南、广西、云贵川渝、甘肃、宁夏、青海、新疆、西藏

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