平日食盐的主要身分是氯化钠，而过量摄入钠盐经常容易激勉高血压以及心脑血管疾病。若是用含钾盐来替代平日食盐，就不错减少钠的摄入量，进而达到镌汰血压的决策。换成低钠盐有哪些克己？若何科学用盐，一谈了解↓
对平日东谈主来说低钠盐更健康
换成低钠盐，减少升天风险
2022年北京大学临床探究所武阳丰训诲在《中国轮回杂志》发表著作称，在东谈主群中现实低钠盐，即在平日食盐中混入一定比例、相似具有咸味的氯化钾，减少的摄入，具有浩瀚的群众卫生真义。如家庭、餐馆、食堂等将平日盐更换为低钠盐，将减少东谈主们的升天风险。
换成低钠盐，匡助镌汰血压
2025年2月5日，武汉大学群众卫生学院探究东谈主员在《好意思国医学会杂志》子刊上发表的一项探究知道，用低钠盐替代平日盐，有助于镌汰血压，减轻压平均镌汰了2.05毫米汞柱（我国会诊的轨范为减轻压≥140毫米汞柱，或舒张压≥90毫米汞柱）。
换成低钠盐，镌汰中风风险
2021年《新英格兰医学杂志》上发表的一项探究指出，用低钠盐替代平日钠盐，不错彰着镌汰高风险东谈主群的中风和升天风险，可使中风患者中风复发风险镌汰14%，AG百家乐网站地址升天风险镌汰12%。况兼盐替代是安全的，不会加多高钾血症的风险。
换成低钠盐，防患心血管疾病
2020年《英国医学杂志》上发表的一项探究知道，在中国，使用钾盐替代平日家庭食盐的寰宇性箝制设施，每年可防患近50万东谈主死于心脑血管疾病。
低钠盐尤其适宜这几类东谈主
高血压患者
2024年《中国防患医学杂志》发布的《中国低钠盐现实诈欺指南》推选，高血压患者使用低钠盐替代平日盐。低钠盐在该东谈主群中（不管是否服用降压药）具有明确的降压作用，并具有减少心血管病事件和升天的作用。
心血管病高危东谈主群
指南推选心血管病高危东谈主群使用低钠盐替代平日盐。包括依然罹患脑卒中、冠心病、外周血管病或异日10年发生心血管病的风险≥10%的东谈主群。
中老年东谈主
指南还推选中老年东谈主群使用低钠盐替代平日盐。
血压正常的健康东谈主
低钠盐在血压正常的健康东谈主群中有降压、减少新发高血压的作用，且不加多低血压。推选家庭烹调使用低钠盐替代平日盐。
这2类东谈主不适宜吃低钠盐
低钠盐诈欺总体安全，唯有少部分非凡东谈主群在使用低钠盐前应听从医陌生远。
肾功能不全者
肾功能不全患者如需使用低钠盐，需盲从专业医陌生远。现在莫得该东谈主群使用低钠盐获益的径直凭证。
高钾血症患者
低钠盐可眇小升高血钾，不成用于已确诊高钾血症的患者。
最新版《中国住户膳食指南》冷落每天吃盐戒指在5克以内。为了更准确地计量调料，底下几个孤寒具相称值得尝试。
控盐勺
下图的勺子一平勺装2克盐，健康成年东谈主每天最多有3勺盐的额度。若是食材含盐或用酱油、味精、鸡精调味，还要符合扣除额度。
某省疾病防患戒指中心的2克控盐勺
电子控盐勺
常见的调味品除了盐，还有酱油和鸡精，电子控盐勺不仅不错称盐的分量，也不错测量酱油的容量。比如一谈菜放了2克盐、15毫升酱油、2克鸡精，根据配料表不错算出这份菜中的钠高出于6克盐。
定量盐罐
这种罐子的克己是储存和戒指一体化，不错缔造定量出盐，比如按一次出盐0.5克。
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