上海市商场监管局先容，商场监管部门对青团进行了监督抽检。本次抽检的138批次产物中，及格137批次，永别格1批次，永别格样品为餐饮食物1批次。现将筹议抽检成果通报↓

全市共抽检出产、流畅和餐饮体式的青团样品138批次，样品波及上海、浙江、江苏等地企业出产的繁密品牌，如“杏花楼”“沈大成”“虹口糕团食物厂”“新雅”“五芳斋”等，依据GB 2762-2022《食物安宇宙度表率 食物中玷辱物限量》、GB 2760-2024《食物安宇宙度表率 食物添加剂使用表率》、GB 29921-2021《食物安宇宙度表率 预包装食物中致病菌限量》、GB 31607-2021《食物安宇宙度表率 散装即食食物中致病菌限量》、DB 31/2001-2012《食物安全地秩序式 青团(含第1号修改单)》等联系表率的条目，对样品的铅(以Pb计)、脱氢乙酸过头钠盐(以脱氢乙酸计)、着色剂等添加剂、微生物等方向进行了历练。

成果走漏，本次抽检的138批次产物中，ag百家乐网址及格137批次，永别格1批次，永别格样品为餐饮食物1批次。

科 普

柠檬黄、亮蓝

柠檬黄和亮蓝王人是食物行业中常用的东谈主工合成着色剂，适用于糕点、糖果、饮料等的着色，以改善食物的外不雅，引诱蹧跶者。它们在东谈主体内经由代谢后，理会过尿液和粪便排出体外，不会在体内积累。但是，要是永远过量摄入，可能会对东谈主体健康形成一定的影响。

及格产物信息

贵府：市商场监管局

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