ag 真人百家乐 这5谈菜作念法简陋，食材常见，经济实惠，在家就能简陋复刻餐厅好意思味。心动不如四肢，快来厨房大展本事吧！
发布日期：2024-04-12 20:17 点击次数：65
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好意思食疼爱者们有福啦！今天给全球共享5谈超好意思味的家常食谱，每一谈王人是餐桌上的骄子。有鲜活麻辣的水煮鱼，热辣鲜香，鱼肉进口即化；老厨白菜，白菜的清甜与配菜完好意思和会，口感丰富；广式风仪煲仔饭，米饭粒粒分明，底部那层金黄酥脆的锅巴更是灵魂地方；包菜炒粉丝，简陋快手，包菜的刚直搭配粉丝的劲谈，越吃越香；还有菠菜鸡蛋酱，浓郁的鸡蛋酱包裹着鲜活菠菜，用来拌面或夹饼王人号称一绝。
一、水煮鱼
【食材】
草鱼、葱姜蒜、、暖锅底料、豆瓣酱、爱吃的配菜（如芽菜、豆皮等）
【作念法】
1、将簇新的草鱼惩办干净切成片，加入小数盐、胡椒粉，适量的葱姜水，再打入一个鸡蛋清，适量的淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。
2、锅中烧油，油热放入葱花、姜末、蒜末、干辣椒，炒出香味。放入一块暖锅底料，小数豆瓣酱，炒香炒出红油。倒入适量的净水，凭证个东谈主口味加入生抽、盐、鸡精，小火煮2分钟后捞出料渣。
3、放入爱吃的配菜，煮熟捞出垫在碗底。转小火均匀的下入鱼片，鱼片定型后轻轻激动几下，连汤带肉倒入碗中。
4、碗中放入蒜末、葱花、花椒粒、辣椒粉、芝麻，淋入热油，激励出香味即可。
二、老厨白菜
【食材】
白菜、牛肉、葱蒜、干辣椒、粉条
【作念法】
1、将清洗干净的白菜撕成大块。锅中烧油，油热放入白菜，煸炒出水分盛出备用。
2、另起锅烧油，油热放入牛肉炒熟，炒出弥散的油脂，放入葱花、蒜末、干辣椒，炒出香味，加入小数老抽，翻炒至上色。
3、放入提前泡好的粉条，炒好的白菜，凭证个东谈主口味加入陈醋、生抽、蚝油，白糖，再加入葱段，翻炒均匀入味即可出锅。
三、煲仔饭
【食材】
大米、玉米粒、香菇、香肠、青菜、鸡蛋、葱
【作念法】
1、锅中加入小数食用油，放泡好的大米，百家乐ag铺平整。倒入稀疏大米一厘米的净水，盖上盖子先煮开，然后小火焖10分钟。
2、碗中凭证个东谈主口味加入生抽、老抽、蚝油、香油、白糖，搅动均匀备用。
3、往焖好的米饭中间戳几个洞排气，然后放入玉米粒、香菇、香肠、青菜，再打入一个鸡蛋，扣上盖子，小火焖5分钟。
4、开盖后放入小数葱花，临了淋上调好的料汁即可。
四、包菜炒粉丝
【食材】
包菜、粉丝、鸡蛋、蒜末、小米辣
【作念法】
1、提前用温水把粉丝泡软，加入小数老抽和食用油，抓拌均匀。碗中打入四个鸡蛋，搅匀打散。
2、包菜清洗干净，切成丝。锅中烧油，油热倒入鸡蛋液，炒熟炒散盛出备用。
3、锅留底油，油热放入蒜末、小米辣，炒出香味，放入包菜丝，炒至包丝菜变软。
4、放入泡好的粉丝和炒好的鸡蛋，凭证个东谈主口味加入生抽、盐、鸡精，大火翻炒均匀，入味即可出锅。
五、菠菜鸡蛋酱
【食材】
菠菜、黄豆酱、淀粉、鸡蛋
【作念法】
1、清洗干净的菠菜切掉老根，再切成小段。碗中凭证个东谈主口味加入黄豆酱、生抽、蚝油，小数水淀粉和净水，搅动均匀备用。
2、锅中烧水，水怒放入食用油，放入菠菜，焯烫至变色，捞出来过一下凉水，攥干水分。3、碗中打入四个鸡蛋，搅匀打散。锅中烧油，油热倒入鸡蛋液，炒熟炒散，然后倒入调好的料汁，翻炒至入味，浇在菠菜上即可。
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