2月12日是元宵佳节。当日ag百家乐苹果版下载，不仅锦芳、北京稻香村、紫光园等传统元宵备受热捧。一些新口味汤圆、新造型汤圆、更强调好意头的“好意思好寓意汤圆”等“汤圆新物种”也在本年元宵节热销。
买一份老字号元宵 完成过年临了一环典礼感
“我每年都来，一次买上4、5进，且归给家里亲戚一分，这个年就算过结束。”农历正月十四，从丰台区赶来东城区磁器口锦芳小吃的孙大爷依然在凉风里排了快要一个半小时的队，戎行终于拐过了弯，能看到销售元宵的柜台。关于孙大爷来说，等多久、外面是不是阴凉似乎并不紧迫，比及排到我方时，柜台里的元宵种类还皆不皆全很紧迫。“我小技术家就在近邻，其后拆迁才搬到丰台的。甭管排多久，即是为了一口小技术的元宵。就像你们年青东谈主说的，这是过年临了一环的典礼感。”
像孙大爷这么的老顾主，在这家店门前还有许多，但其中也不乏年青东谈主的身影。“昨年咱们很无意尝过一次他家的元宵，如实高出好意思味，本年故意过来买。”一双年青情侣对北青报记者称，为了好东西买单，列队也值得。
北青报记者了解到，在元宵节左右时，锦芳小吃、北京稻香村、鸦儿李记、紫光园等餐饮、老字号门店的元宵都在热卖。有的在门店现摇，还有的卖起了炸元宵、烤汤圆等食物，引得不少市民赶赴尝鲜。也有不少店家开放直播，直播店内作念元宵的全历程，让网友和糜费者一皆看到元宵到底是奈何作念出来的。
热点IP、热梗、祥瑞寓意全部包成汤圆
若是说老字号的元宵吃的是传统，那元宵节的另一大主角汤圆则引颈了翻新。
北青报记者发现，不少网友证实创造性，ag百家乐下载将过年时间的热点都作念成了汤圆——有东谈主以《哪吒之魔童闹海》为灵感，握出哪吒的冲天鬏、敖丙的龙角，更有Q版哪吒、敖丙和自雕版哪吒；初音异日、猫和老鼠等动漫东谈主物也变身汤圆；更有拿入辖下手绢的春晚机器东谈主、色彩包等收罗热梗也被“包”进汤圆。驳倒区笑称：“一锅详细馅，吃完变梗王！”
除此以外，京东糜费及产业发展计划院纠合京东超市发布的《2025元宵节糜费不雅察》表现，本年，好意头从称呼到格式上都在汤圆界进一步“发扬光大”，新型汤圆搜索热度排名TOP10中，有一半是好意头“加持”的“好意思好寓意汤圆”，另一半则是在馅料配方上有所翻新的新口味汤圆。
“柿柿如意”汤圆，形似柿子，寓意事事如意，深受糜费者认同。“招财”汤圆、“心念念柿成”汤圆等产物，也因寓意祥瑞而受到糜费者的喜爱。不雅察表现，插足2月以来，“招财元宝”汤圆销量环比增超50倍，“心念念柿成”汤圆销量环比增超10倍，“安详喜乐”汤圆销量环比增超7倍，“隆运锦鲤”汤圆销量环比增超4倍，“柿柿如意”汤圆销量环比增超3倍。这些汤圆不仅是一种好意思食，更是一种神气委托，知足了糜费者对新年的好意思好期待。
除了好意头外，本年上市的汤圆，还加多了许多猎奇的口味汤圆，比如腐乳奶黄流心汤圆、龙井茶汤圆、白桃乌龙茶汤圆等。此外，“药食同源”的元宵也备受关切。铁皮石斛黑芝麻汤圆销量环比增长超7倍，以阿胶、红枣、红糖等食材制作的新口味汤圆的销量环比增长也超5倍。
文/北京后生报记者 张鑫
裁剪/李涛