跟着年龄的增长ag百家乐苹果版下载,骨骼健康越发病笃。补钙成为了中老年东说念主怜惜的焦点,而除了牛奶,还有好多可口又养分的菜肴卤莽为咱们的骨骼提供弥散的钙质。今天,就为全球共享八说念养骨佳肴的留心作念法,让您在享受好意思食的同期,矫健筋骨。
芦笋炒肉
材料:簇新芦笋 200克、牛肉或猪肉 150克(瘦肉最佳)、大蒜 2瓣、红椒 1个(可选,加多色调)、姜 适量、酱油 1大勺、料酒 1大勺、白胡椒粉 适量、食用油 适量、盐 适量、生抽 1小勺、蚝油 1小勺
作念法时间:
1. 准备食材:芦笋洗净后,去掉根部硬的部分,切成4-5厘米长的段;猪肉或牛肉切成薄片,最佳顺着肉的纹理切,浅薄炒制时入味;姜蒜切末,红椒去籽后切成小丁。
2. 腌制肉片:将切好的肉片放入碗中,加入1大勺酱油、1大勺料酒、适量白胡椒粉,腌制10-15分钟,匡助入味。
3. 焯水芦笋:锅中加水烧开,加入切好的芦笋段焯水,水开后煮1-2分钟,至芦笋心理变深,捞出沥水。为了保握芦笋的脆嫩,不错将其放入冷水中,浸泡片时。
4. 热锅凉油:锅中加入适量食用油,放入姜蒜末爆炒出香味。然后加入红椒丁,炒匀。
5. 炒肉片:将腌制好的肉片加入锅中,用中大火翻炒至肉片变色,炒至八分熟,盛出备用。
6. 炒芦笋:在锅中再次加入极少油,将焯水后的芦笋段放入锅中翻炒约2分钟,保握芦笋的脆感,加入少许盐调味。
7. 合炒食材:将炒好的肉片加入锅中,与芦笋通盘翻炒,加入1小勺生抽和1小勺蚝油,持续翻炒均匀,至通盘食材齐熟透并入味,终末不错左证口味再调度盐分。
8. 出锅装盘:翻炒均匀后,快速出锅,装盘,热烘烘的芦笋炒肉就完成了。
西葫芦炒肉
准备食材: 西葫芦、瘦肉、姜蒜末。
作念法时间:
1、瘦肉清洗干净切薄片,然后把西葫芦清洗好,再切成薄片备用,接着切好姜蒜末准备好。
2、热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒油煎,煸炒至瘦肉变色后,再倒入姜蒜末炒香。
3、接着加入料酒和生抽提鲜,再持续翻炒均匀入味,然后倒入西葫芦通盘大火翻炒。
4、终末加入食盐和鸡精调味,再淋入净水通盘翻炒至西葫芦断生入味,即可出锅开吃。
清炒时蔬
准备食材:莲藕,荷兰豆,黑木耳,胡萝卜,玉米粒,蒜末。
作念法时间:
1、莲藕和胡萝卜削掉外表,清洗干净切成薄片。荷兰豆撕掉老的经络,清洗干净。黑木耳提前浸泡,泡发后清洗干净。
2、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再分辩放入莲藕、荷兰豆、黑木耳和胡萝卜,焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分备用。
3、起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入玉米粒翻炒一忽儿,ag百家乐网站接着倒入其他蔬菜翻炒均匀。
4、加入食盐和鸡精调味,翻炒均匀炒至入味,炒熟即可出锅装盘开吃。
午餐肉鸡卵白菜汤
准备食材: 午餐肉、鸡蛋、白菜、姜丝。
作念法时间:
1、把午餐肉切成小块,然后热锅烧油,油热以后,往里打入两个鸡蛋煎熟,再盛出备用。
2、清洗干净白菜切好,然后热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,接着倒入午餐肉煸炒油煎。
3、煸炒出香味后,再加入适量的净水大火煮开,接着加入白菜和煎好的鸡蛋通盘煮两分钟煮熟。
4、终末加入少许的食盐和鸡精调味提鲜,即可出锅开吃。
莲藕花生排骨汤
准备食材:排骨,莲藕,花生,姜片,葱结。
作念法时间:
1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。
2、莲藕削掉外表,清洗干净切成小块。花生清洗干净即可。
3、将排骨、莲藕、花生和姜片放入汤锅中,加入足量的净水,盖上盖子炖煮一个小时。
4、炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅动均匀煮至入味,即可出锅开吃。
芹菜卷铺盖
准备食材: 鱿鱼、芹菜、葱姜蒜末、葱段。
作念法时间:
1、鱿鱼清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,放入鱿鱼焯水二十秒,再捞出沥干水分备用。
2、清洗干净芹菜切好,再准备好葱姜蒜末和葱段,接着热锅烧油,油热以后,放入葱姜蒜末爆香,然后倒入鱿鱼大火翻炒。
3、接着放入料酒、生抽调味提鲜,再持续翻炒均匀入味,然后倒入芹菜通盘翻炒均匀,接着放入食盐和白糖调味提鲜。
4、终末持续大火翻炒至芹菜断生入味,再加入葱段翻炒几下,即可出锅开吃。
荠菜虾仁豆腐汤
食材:荠菜200克、鲜虾仁100克、嫩豆腐1块、鸡蛋1个、姜丝少许、盐适量、白胡椒粉少许。
1. 荠菜洗净焯水30秒,捞出挤干切碎;虾仁用料酒和盐腌10分钟;豆腐切小块。
2. 锅中加净水烧开,放入姜丝、豆腐煮3分钟,再加入虾仁煮至变色。
3. 倒入荠菜碎,淋入打散的鸡蛋液,边倒边搅动造成蛋花。加盐、白胡椒粉调味,关火后滴几滴香油即可。
虾皮蒸蛋
食材准备:鸡蛋 2 个、虾皮适量、盐适量、生抽适量、香油适量、葱花适量
制作时间:
1. 鸡蛋打入碗中,加入适量盐和温水,搅动均匀。
2. 过筛去解雇义的浮沫,放入虾皮。
3. 盖上保鲜膜,扎几个小孔,放入蒸锅中,大火蒸 10 分钟。
4. 蒸好后,淋上生抽和香油,撒上葱花即可。
以上八说念菜齐是补钙的佳品,中老年东说念主不错经常食用,矫健筋骨,保握健康。让咱们从饮食动手,关爱骨骼健康,享受好意思好的生存!