白酒行业，正在进入一个新时期。

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糖酒会“太冷了”

本年的糖酒会，比天山上的雪还冷！

这几天，第112届天下糖酒商品来去会在成都按期举行。糖酒会始于1955年，是中国历史悠久的大型专科展会之一，有中国食物行业“风向标”之称。

往年，糖酒会尤其是春季糖酒会都会迷惑大都各地的从业者，举办地成都的热点商圈旅馆经常一房难求，场馆邻近到处都是东说念主海。

但本年春天，糖酒会好像“降温了”！

交通莫得设想中拥堵。有外地参展商在搪塞平台吐槽：“地铁挤不进去？不存在的！现时连旅馆门口的分享单车都随到随骑。”

旅馆莫得设想中爆满。凭据时期财经的报说念，从各大预定平台上检察，本年糖酒会本事，除了锦江宾馆、岷山饭馆等热点旅馆外，其他旅馆仍然有不少房型的房间可预订，全体价钱也未较平方有太大涨幅。

邻近的文娱口头也莫得迎来设想的高潮。有一位在糖酒会现场的一又友吐槽，本年确乎很冷清，连推拿店都要上街派传单……

邻近处事产业都如斯诡秘，内场的情况可以设想。

看旅馆展位。过往，不少酒商会将参展资源主要插足到旅馆展上，提前数月订下旅馆展的展位位置。在锦江宾馆一、二楼，一个几十平米的展位时常被炒到50万元以上。

但本年，旅馆展的展位澄澈莫得那么抢手。媒体报说念炫耀，“本年各家旅馆情况都差未几，普遍都有降价。”就连热点的锦江宾馆展位价钱也有10%足下的跌幅。

另据一位白酒展商一又友涌现，某中枢旅馆相通的位置，客岁价钱是27万，本年是3万。来岁，他无意率不会参与了。

看内场展位。遥想2022年糖酒会举办前夜，有大型酒商表示，预测在糖酒会的各项参展用度插足超500万元。但本年，好多酒企径直隐没了。

还有参展酒商感叹，“客岁一个展位（的价钱），本年能订两个。”

按理来说，一年一度的春季糖酒会是行业垂危举止，酒商实施新品、获客来去，经销商找居品、寻商机。为啥本年却如斯冷清？

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酒价，跌得太狠恶

谜底可以从各大品牌的价钱变化中寻找。

2024年，白酒行业不好过。各大闻名品牌都承受着巨大压力，无论是售价上千的高端名酒，照旧百元级别的中端杰作，价钱均出现不同经由下滑。

典型的是飞天茅台，曾稳坐3000元价位王座，如今价钱越来越接近2000元，网上以致流传着飞天茅台可能跌破2000元的臆测。

再如君品习酒，曾堪称对标飞天茅台，官方指挥价为1498元。但如今其价钱已跌至830元足下，跌幅巨大。

还有习酒窖藏1988，一度被称为“高端酱酒守门员”，价钱也从500元跌到440元足下。

还有摘录酒珍品版，标价1399元/瓶，据“北京商报”实地调研，北京、成都等地的骨子行情约530-550元/瓶，照旧腰斩。

这背后，中国酒业协会发布的《2023中国白酒市聚积期辩论申诉》照旧揭示：白酒企业渠说念销售舒适，导致价钱普遍下降以致出现倒挂。

中国酒业协会还曾在一则申诉中指出，高端和次高端白酒价钱倒挂严重，客岁1—6月出现倒挂的居品中，800元至1500元价钱带的占32%；500—800元占29%；300—500元占22%。

以酒鬼酒为例，当天酒价的数据炫耀，尽管内参酒的标价去到千元以上，但从2022年第四季度启动，内参批价就在不休下滑，一度下滑至750元足下。在第三方电商平台上，内参酒售价也才750元-850元，的确是提出零卖价的五折到六折。

同期，酒鬼酒的协议欠债也鄙人降。2021年底，酒鬼酒的协议欠债还有13.8亿元。2023半年报则炫耀，酒鬼酒的协议欠债为4.48亿元，同比下降19.42%。到了2023年三季度，酒鬼酒的协议欠债进一步减少到2.51亿元，同比下降27.25%。

所谓的协议欠债，其实即是经销商还充公到货之前先付出的钱。酒鬼酒的协议欠债捏续下降，意味着经销商打款意愿鄙人降。

意旨很苟简，酒卖不动，价钱在降，之前的库存又还一大把，哪个经销商还沸腾延续大都进货呢？

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三重原因

进一步看，糖酒会的冷清和白酒价钱下落背后，有着多重原因。

其一，酒企高管变动。

据泰斗媒体不皆备统计，2024年以来，有超20家酒企公开表示过高层东说念主事变动，波及东说念主事变动近80项。

其中，有东说念主挑起了掌舵企业的重负，有东说念主离开了奋战多年的阵脚，有东说念主到了年级退休，也有东说念主涉嫌违纪乃至犯罪被立案探问。

▲图源：酒讯

苟简梳理一下，好多闻名酒企的中枢指点都有变动：

张德芹执掌贵州茅台；

汪地强担起习酒发展的重任；

水井坊聘请新总司理胡庭洲；

五粮液总司根由蒋文格换为华涛；

魏强辞任金沙酒业董事长，原总司理范世凯升任董事长；

红星股份总司根由肖卫吾换为杨建军……

中枢高管变了，好多事情都要随着退换，下面的团队也在不雅望，不敢私自当作。

其二，“八项法例”愈加严格。

年头会议指出，中央决定，自2025年天下两会后至7月在全党开展潜入贯彻中央八项法例精神学习锻真金不怕火，AG百家乐是真的么再次开释了“格调成就唯独进行时、莫得完成时”的浓烈信号。

风向澄澈更严了。而违纪吃喝被称为“舌尖上的腐臭”，是典型的违背八项法例精神步履。此前有演义念音尘传出，不少国有酒企，我方里面吃饭以致都不敢喝酒。全球都不喝酒，酒怎么卖得动？

其三，白酒行业进入阶段性波谷。

从长小数的本事看，中国白酒行业大约有三个时期：

1952-1992，贪图供给时期，需求舒适栽种，供给严重不及。

1992-2014，市集解放竞争时期，需求栽种，供给大幅栽种。

2014-2026，行业退换期，需求下降，供给饱和。

如今即是第三个时期。尤其2020年之后，白酒行业产能饱和、渠说念供需失衡、产业结构矛盾越来越澄澈。

数据炫耀，2023年末，19家A股白酒上市公司的存货总数达到1485亿元。2024年库存压力延续加重，终局三季度末存货总数为1527亿元。

万物都有周期，白酒行业再次来到波谷。

4

剩者为王

虽然，也要看到，低谷当中也有奋进破局的杰出人物。

举例汾酒，把“口粮酒”作念到极致。他们的玻汾系列，以“准百亿”姿态当先站稳脚跟。要是以2024年光瓶酒市集界限1500亿元算计，玻汾的市集占有率约为7%，稳居行业龙头。

举例茅台1935，短短两年间，就杀青了从0到100亿的杰出式发展，成为茅台系列酒首个百亿级单品‌。

还有泸州老窖，不休发力定制酒，用“分享酒厂”颠覆传统。这些年，泸州老窖搞出了“广州塔酒”、“国窖1573·雁塔祝颂”、“国窖1573定制酒·香港纪念20周年驰念”等定制居品，反响也还可以。

那么，什么样的酒企能穿越周期？笔者合计有三个维度。

第一，定位要准确。要作念庞杂老庶民喝得起的酒。老庶民喝得起什么酒？即是一两百块、三五百块的酒。你望望玻汾，几十块的酒都能冲百亿，评释市集照旧足够大。这给其他酒企的启发是，要凭据市集需求去退换，推出适销对路的居品。

第二，伙伴要优质。白酒行业现时进入周期性波谷，要是有优质的经销商、优秀的相助伙伴，恒久是可以穿越周期的。这点可以参考茅台，它的好多经销商都额外狠恶，既买酒又买股，筑起了茅台的护城河。

第三，不管市集怎么变化，一定要有信心。这是最中枢的小数，你看本年糖酒会，好多酒企以致都不来参加，举止也少了好多，本事一长客户和花费者就把它淡忘了。

这点白酒得向地产行业学习，以前地产行业越不行的时候，反而告白打得越多。为什么？因为剩者为王！

剩者为王，是结构性的剩，是居品适销对路的剩，是能够找到用户需求、心仪用户需求的剩。这亦然白酒行业下半场的生活司法。

5

尾声

市集在变化，不同的酒企正在作念出不同的选拔。

一些酒企选拔减轻，控资本、裁人，精简机构，或者更换渠说念佛销商。

中等酒企，有些能稳住价钱体系。那些稳不住价钱体系的，就降价走量。降价走量还不行，那就出新的工程定制渠说念酒，能卖一瓶是一瓶。

高端酒企，唯独的中枢照旧稳住基本盘，稳住价钱体系，稳住中枢经销商，看向改日，熬过极冷！

要是说行业的周期不成给你我更多的选拔，那么每一个酒企都会凭据当下的极冷作念诡计。要是说来日照旧依旧阴凉，那么咱们应该想考：该如何作念准备？

中枢的龙头企业，他们选拔控价、控渠说念、给市集补贴，在行业低谷给经销商给以扶捏；搞更多的举止，让更多的花费者讲和到我方的品牌，这也不失为一个渡过极冷的共创之举！

更垂危的是，笔者合计，行业的减轻不一定是市集下滑，这也许是一次彭胀的契机。因为一杯好酒需要本事，需要更优秀的经销商。不管是在国内照旧海外，不管是在欧洲照旧北好意思，这皆备取决于咱们的经销商能量有多大。

中国的无东说念主机能飞到沙特阿拉伯的太空，中国的机器东说念主能在欧洲和北好意思驱驰，那么，中国的白酒，为什么不成出现时欧洲和北好意思的餐桌上？莫得什么不可能，当中国的茶叶卖向欧洲，也就意味着中国的白酒也领有更盛大的改日，咱们要折服这小数。

酒是放大镜，有些东说念主越喝越尽兴，有些东说念主越喝越独处，有些东说念主喝得刚刚好。当下即是最佳的竞赛，即是最佳的过滤器，即是最佳的倒影。

谁能熬到临了，谁就能够剩者为王！

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