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威斯尼斯人AG百家乐 保举8说念下酒小菜,放工喝点小酒不愁莫得佳肴配!

发布日期:2024-09-29 06:39    点击次数:87

终结了一天清贫的责任,放工回到家,总思小酌几杯,缩短一下身心。这时间威斯尼斯人AG百家乐,几说念可口可口的下酒小菜就显得尤为伏击。今天,就为大家保举 8 说念浅薄易作念的下酒小菜,让您在享受好意思酒的同期,也能试吃到可口的菜肴。

菠菜拌粉丝

所需食材:菠菜 200克;细粉丝 100克;大蒜 2瓣;红椒 1个;生抽 适量;香醋 适量;盐 适量;白糖 少量;食用油 适量;香油 适量

治安:

1. 准备食材:将菠菜洗净,摘去根部,切成大段;红椒去蒂、去籽后切成细丝;大蒜剁成蒜末。

2. 泡软粉丝:将粉丝放入温水中浸泡10-15分钟,待其澈底泡软,捞出沥水备用。

3. 焯菠菜:锅中加水烧开,放入菠菜焯水,焯水时辰不寥落2分钟,水开后立即捞出,放入冷水中冲凉,沥干水分。

4. 煮粉丝:另起锅,加入适量水,将泡软的粉丝放入锅中,煮至透明且软滑,捞出沥干水分。

5. 调制酱汁:在小碗中加入生抽、香醋、盐、白糖和适量香油,搅动均匀,成为拌菜的调味汁。

6. 拌菠菜和粉丝:在大碗中,将焯好的菠菜和煮软的粉丝夹杂,加入蒜末、红椒丝,淋上调好的酱汁,轻轻拌匀。

7. 完成装盘:将拌好的菠菜粉丝装盘,撒上一丝点香油,增添香气,即可食用。

番茄菌菇蒸鸡翅

准备食材:番茄,香菇,海鲜菇,鸡中翅,葱段,姜片,葱花。

作念法治安:

1、鸡中翅清洗干净,两面划刀,用厨房纸吸干水分,再放入姜片、葱段、酱油、淀粉和食用油,握拌均匀腌制尽头钟。

2、番茄去皮,洗净后切块。海鲜菇和香菇清洗干净,香菇切成片。

3、将番茄、海鲜菇和香菇铺在蒸碗底部,再摆上鸡中翅,水开上锅蒸半个小时。

4、鸡中翅蒸熟后,取出来撒上葱花点缀即可端上桌开吃。

葱爆羊肉

准备食材: 羊肉、大葱、葱蒜末、姜丝、胡椒粉。

作念法治安:

1、羊肉清洗好切薄片,接着加入胡椒粉、姜丝、料酒、淀粉、生抽和花生油握拌均匀,再腌制尽头钟备用。

2、把大葱清洗干净切好,然后热锅烧油,油热以后,放入葱蒜末爆香,接着倒入腌制好的羊肉煸炒。

3、煸炒至羊肉变色后,再倒入大葱一皆翻炒均匀,接着加入食盐、蚝油和白糖调味提鲜,然后延续翻炒均匀入味。

4、翻炒至大葱断生入味以后,即可出锅开吃。

黑木耳蒸鸡翅

所需材料:鸡翅中 10个;黑木耳 适量;生姜 适量;大葱 适量;酱油 适量;料酒 适量;食盐 适量;白胡椒粉 适量;糖 适量;香油 适量;水淀粉 适量;大蒜 适量

治安

1. 鸡翅措置:先将鸡翅洗净,用刀在鸡翅两面划几刀,便捷更好地入味。然后将鸡翅放入碗中,加入适量的料酒、生抽、糖、白胡椒粉、盐,搅动均匀,腌制至少30分钟,使鸡翅充分入味。

2. 黑木耳泡发:干黑木耳用温水泡发约30分钟,泡发后清洗干净,去除根部,撕成小片。

3. 准备辅料:大葱切段,姜切薄片,大蒜切末备用。

4. 蒸锅准备:在蒸锅中加水,水开后放入鸡翅,先蒸10分钟,这么可以先把鸡翅名义蒸熟。

5. 与黑木耳搭配:将泡发好的黑木耳铺在鸡翅上,加入切好的姜片和葱段,再撒上一些蒜末,擢升香味。

6. 再次蒸制:将总共盘子放入蒸锅中,延续蒸20-25分钟,直到鸡翅熟透,木耳软嫩。

7. 调味:取出蒸好的鸡翅,去掉姜葱段,淋上少量香油,再撒上一些葱花,ag百家乐大平台拌匀后即可上桌。

韭菜烧豆干

食材:韭菜、、大蒜半头,彩椒1个,小葱、干辣椒、蚝油、生抽、胡椒粉、香油半勺,盐适量。

1、韭菜洗干净切成长段,豆腐干切成1厘米的方块,5瓣大蒜拍碎,小葱切碎,干辣椒,彩椒切丝备用。

2、锅中适量的油,油温六成热放入大蒜、干辣椒、小葱爆香,放入豆腐干翻炒半分钟去除水分。

3、加入1勺生抽,2勺蚝油翻炒几下后,加入小半碗水焖煮3分钟。

4、豆腐干焖煮软以后,大火翻炒收汁,锅内基本莫得汤汁的时间,加入彩椒丝,1调羹胡椒粉,适量的盐和鸡精翻炒均匀。

5、加入切好的韭菜翻炒20秒,关火,淋入香油翻炒均匀即可。

肉末鸡蛋抱豆腐

准备食材:猪肉,鸡蛋,嫩豆腐,姜丝,葱段,葱花。

作念法治安:

1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入姜丝、葱段、蚝油、淀粉和食用油,握拌均匀腌制十五分钟。

2、鸡蛋打入碗中搞乱,嫩豆腐切成小块放入鸡蛋液中,搅动均匀。

3、料汁:碗中放入番茄酱、酱油、淀粉和小半碗净水,搅动均匀即可。

4、起锅烧油,油热后放入腌制好的肉末翻炒几下,炒至变色后盛出来备用。

5、再次起锅烧油,油热后放入嫩豆腐鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散,再倒入酱汁和肉末,翻炒均匀煮至酱汁浓稠,撒上葱花点缀,即可出锅装盘开吃。

猪肚鸡汤

准备食材:猪肚,鸡肉,山药,板栗,姜片,葱结,党参,桂圆,陈皮,红枣,枸杞子。

作念法治安:

1、猪肚放入料酒、淀粉和食盐,搓洗干净名义,清洗干净后冷水下锅焯水,放入料酒和姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪肚捞起来沥干水分切成小块。

2、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分。

3、起锅烧油,油热后放入姜片和胡椒粒翻炒顷刻间,再放入猪肚翻炒几下炒干水分。

4、接着倒入足量的滚水,大火煮五分钟放入党参、桂圆、红枣、陈皮和鸡肉,盖上盖子炖煮半个小时。

5、接着放入山药和板栗,延续炖煮半个小时。煮好后加入食盐调味,撒上枸杞子即可出锅开吃。

香煎小黄花鱼

材料:小黄花鱼、盐、料酒、生姜、大葱、面粉、食用油

作念法:

1. 小黄花鱼洗净,去除内脏和鱼鳞,在鱼身上划几刀,放入碗中,加入适量盐、料酒、生姜片、大葱段,腌制 15 分钟傍边。

2. 将腌制好的小黄花鱼名义均匀地裹上一层面粉。

3. 锅中倒入适量食用油,油热后放入小黄花鱼,小火煎至两面金黄,捞出控油即可。

这 8 说念下酒小菜,作念法浅薄,口感可口,无论是独自一东说念主小酌,也曾与一又友集聚狂饮,都黑白常可以的经受。迅速出手试试吧!



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