图源：图虫
本年以来，盐津铺子（002847.SZ）在国外布局的脚步昭彰加快。
盐津铺子董事长张学武在2025年新春贺词中默示，2025年公司将“以魔芋、鹌鹑蛋品类为中枢，精耕东南亚市集，拓荒日韩、泰西市集，将Mowon品牌中国辣味零食推向各人。”
跟着国内零食量贩口头的兴起，零食赛谈门槛箝制缩短，繁密零食企业纷纷加入“价钱战”，竞争日益热烈，国内市集逐渐变得拥堵，零食企业出海依然不及为奇。
卫龙（09985.HK）、劲仔食物（003000.SZ）、良品铺子（603719.SH）、三只松鼠（300783.SZ）、洽洽食物（002557.SZ）等零食企业均在国外进行布局。
针对盐津铺子在国外市集的策略盘算等问题，时期周报向盐津铺子发送采访提纲，舍弃发稿，未获回话。
初次国外建树坐褥基地
2月24日，盐津铺子告示拟投资2.20亿元，在泰国竖立全资子公司并投资建树泰国坐褥基地。同期，公司拟以自有资金约106.38万元出资竖立全资子公司盐津食物（泰国）有限公司动作本项见地试验主体。
中国城市各人智库委员会常务副文告长林先平对时期周报默示，国内市集竞争热烈，企业需要寻找新的市集空间；东南亚市集具有较大的后劲，包括东谈主口繁密、耗尽水平逐渐擢升、耗尽民风与国内相通等身分，使得东南亚市集备受深嗜。“关于零食企业而言，进入东南亚市集需要充分了解当地的市集环境和耗尽民风，选藏品牌建树和居品立异，同期加强供应链处理和物流体系建树，以确保居品性量和交货时辰。”
而就在一个多月之前，盐津铺子告示在越南竖立境外全资子公司盐津食物越南有限公司（下称“越南子公司”），注册本钱约为88.23万元。
值得在意的是，盐津铺子本次在泰国市集的布局与越南市集略有不同，这是盐津铺子初次在国外建树坐褥基地，且投资领域远卓绝南子公司。
而盐津铺子此番大手笔的插足足以讲授其在零食出天涯逐赛中的无餍。盐津铺子在公告中标明，“通过真切各人产业链协同立异与资源会通，公司将全面激活国外业务增长动能，从而擢升公司市集竞争力和品牌知名度，打造新的增长弧线，进一步安靖并擢升公司的行业地位，适应公司弥远发展策略和投资场所。”
林先平以为，盐津铺子此举是其国外业务策略发展的遑急举措，泰国动作东南亚的遑急国度，领有浩瀚的耗尽市集和友好的投资环境，关于企业的发展具有遑急意旨。“泰国市集与中国市集有一定的相反，竖立坐褥基地有意于企业更好地适合当地市集需求，擢升居品品性和竞争力。”
不外，关于初次出海建树坐褥基地的盐津铺子来说，仍面对着一系列省略情身分。对此，盐津铺子标明，“泰国的政策、法律、生意环境、文化环境与国内存在较大区别，在泰国公司计算流程中，亦面对法律方法变化等方面的风险。公司将结伙骨子情况尽快建树各项处理轨制和风险看守机制，箝制完善里面适度体系，ag百家乐能赢吗积极看守和吩咐上述风险。”
魔芋+薯片冲击泰国市集
据盐津铺子2024年第三季度报，公司当今有七大中枢品类，包括辣卤零食、深海零食、失业烘焙、薯类零食、蒟蒻果冻布丁、蛋类零食以及果干坚果。辣卤零食包含了失业魔芋成品、肉禽成品、失业豆成品和其他等四个品类。
其中失业魔芋成品和失业烘焙的营收占比较高，2024半年报清楚，失业魔芋成品和失业烘焙分辩占营业收入的12.61%、13.90%。
而盐津铺子这次进攻泰国市集，采选将魔芋和薯片动作中枢居品。
在公告中，盐津铺子明确默示在泰国建树的坐褥基地将“重心打造以魔芋、薯片等为中枢居品的智能化坐褥基地，通过供应链布局进一步股东国外业务拓展。”
盐津铺子2024年半年报清楚，2024年上半年，公司旗下策略子品牌“大魔王”与“六必居”联名立异的“六必居麻酱味”魔芋素毛肚成为单品销冠，成为“麻酱素毛肚天下销量第一”。
舍弃2024年6月30日，盐津铺子失业魔芋成品达成收入3.10亿元，同比增长38.90%，占营业收入的12.61%，是盐津铺子收入最高的辣卤零食。
泰国市集的另一中枢居品薯片动作“中保失业烘焙点心第二弧线”从2017岁首始流向市集。薯类食物的营收从2017年的162.71万元增长至2024上半年的2.21亿元，营收占比从0.22%增长至8.99%。
行业竞争加重
若将魔芋和薯片两个品类放至所有这个词市集上来看，盐津铺子面对的竞争压力不小。
具体来看，卫龙、劲仔食物、良品铺子、三只松鼠、洽洽食物、百草味、金磨坊、涎水娃、调处小浣熊、口味王等零食物牌均有魔芋类居品在售；而薯片市集早已被乐事、上好佳、品客、奇多等大品牌均分。
与此同期，盐津铺子的毛利率从2021岁首始逐年递减。2021年-2024上半年，盐津铺子的毛利率分辩为35.71%、34.72%、33.54%、32.53%，分辩同比下滑8.12%、0.99%、1.18%、2.81%。
盐津铺子在2023年年报中曾经默示，与行业水平比拟，公司居品毛利率较高，可能会招引国表里其他企业加大插足，达成时候优化和产能彭胀，从而加重市集竞争，导致主要居品价钱着落、毛利率下降，影响公司的盈利智商。
总体事迹方面，盐津铺子的营业收入执续增长，2021-2024年前三季度，公司分辩达成营收22.82亿元、28.94亿元、41.15亿元、38.61亿元；归母净利润分辩为1.51亿元、3.01亿元、5.06亿元、4.93亿元。
如今，零食行业的内卷依然从价钱战、渠谈彭胀到口头立异全场所加重。一方面，传统品牌良品铺子、三只松鼠通过大领域降价、布局下千里市集社区店以吩咐内卷；另一方面，量贩零食物牌以“廉价高盘活”为中枢，门店数目激增，如“零食很忙”与“赵一鸣零食”归并后冲突万店领域，速即霸占市集。
在这种趋势下，盐津铺子不得不进行渠谈变革。2023年年报清楚，公司坚执渠谈下千里，执续教悔三、四线以下城市销售渠谈，加快拓展散装零食结尾，力图用三年时辰，把四川、山东、河南、江苏、浙江等省市，打酿成新的阐发地市集。
盐津铺子在2024年半年报中默示，公司给与“直营KA商超树标杆AG百家乐积分，经销商全面拓展、渠谈下千里，电商、零食渠谈等新兴渠谈积极冲突”的营销全渠谈发展口头。坚执直营天下性KA商超，经销商奴婢的市集策略，掩饰地方性大中型商超、社区超市、州里超市。