二月早春，阳气渐渐生发，尤其是违犯力差的东谈主体内需要积聚填塞的阳气才气违犯外来的风邪，说到补阳不得不提到的一种食材——香菜，香菜是典型的“扶阳菜”，香菜的温性和辛辣滋味有散寒的作用，像风寒伤风初期就不错用香菜煮水喝，有助于促进血液轮回，排出体内的冷气；

像对我这个香菜爱重者来说，是不管什么作念法王人以为可口，但在咱们的日常生涯中，香菜常常被行为“破碎”使用，只是用来点缀好意思不雅或增多香味来用；

同期亦然补充叶酸的能手，每100克148.8毫克，是黄瓜的16倍！ 亦然蔬菜届中抗氧化超强的食材，叶黄素也要比菠菜、空腹菜高不少，关于保护眼力也很有匡助 ，被称为“自然眼黄金”，听我说了香菜这样多的克己，是不是迫不足待的思来上一盘呢？

今天这谈香菜作念法服气有好多东谈主王人莫得吃过这样吃过，逆袭当主角，滋味但是终点的出彩哦，先蒸后炒，搭配鸡蛋统共，养分和颜值加倍，爱吃香菜的统共来望望具体的制作体式吧！

【制作东料】：香菜、鸡蛋

【制作调料】：盐、食用油、调料、、平素面粉

第一步：这是我自家种的香菜，一大片，需要散一散才气长的肥，是以我摘的这些香菜还越过的嫩，先将烂掉的叶子和长根去掉，然后清洗干净后沥一下水，否则水太多蒸出来易成坨；

第二步：我这个大小只需要改一刀就不错了，名义还略带点水就不错，这样能更好的挂面粉，装入一个大盆里，淋上点植物油给它握拌均匀，这样蒸出来的颜料更翠绿；

第三步：当今来调一碗粉，白面和玉米面的比例是1:1的量，ag百家乐可以安全出款的网站这个比例不错确保蒸出来的蔬菜既松散又不会粘连成坨，再加入少许的盐入个底味，拌后再小数屡次的在洒在香菜上头并拌匀，让每一根香菜上王人挂上一层薄薄的粉就不错；

第四步：水开上锅蒸3分钟，用筷子挑松散后再盖盖陆续蒸2-3分钟，蒸好之后的香菜依旧是绿油油的，这样蒸的香菜不仅保留了食材的原汁原味，还保留了大批的养分要素，蒸好之后再次抖散备用；

第五步：作念到这一步其实也能吃了，但为了丰富口感和养分，咱们再搭配2个鸡蛋炒一炒，滋味更香；

第六步：碗中打入2个鸡蛋，加几点白醋、少许盐搞乱，锅中热油，油热倒入鸡蛋液，待略微定型后炒散，炒成干爽的鸡蛋碎；

第七步：锅中再加点油、油热加入葱姜蒜干辣椒段，倒入鸡蛋碎、香菜，将统统的食材翻拌均匀，调味加盐、十三香调料，拌匀后就不错装盘了；

色香味俱全，又顺眼又可口，先蒸后炒的香菜，仪态更佳，况兼搭配了鸡蛋统共，养分也愈加的丰富了；

这谈菜既能当菜也能当主食，香菜上头裹了玉米面和白面，添加了丰富的膳食纤维和碳水化合物，还能让香菜吃起来更有饱腹感，有助于结束体重。

有莫得和我相似超爱香菜的小伙伴？厉害保举试试这谈菜！

花厨小贴士：

1、香菜洗好之后一定要沥干过剩的水分，否则挂粉太多，蒸出来成坨不松散；

2、切记一定要水开上锅蒸，不要按压，松散的平铺开保证均匀受热，半途挑散一次成型更好；

3、可爱吃口感更详细的不错将面粉和玉米面的比例调成2:1的量。

温和我，吃饭不漆黑~践诺连续更新中，感谢群众的温和辅助，来日见！