AG真人百家乐 雨水润新芽！沪郊春菜第一鲜，这口嫩绿藏不住→
发布日期：2024-04-17 17:24 点击次数：102
好雨知时节，当春乃发生。雨水，意味着天气回暖，降水渐多。跟着雨水气节的到来，田间地头的绿叶菜也迎来了滋长的黄金期。
菠菜是春天最早上市的蔬菜之一，雨水气节亦然菠菜最水灵的时候。沪郊农家采上一篮筐，简肤浅单就能尝到春天的滋味。
上昼10点，在青村镇和中村，村民于大姨正在田间挑菜，稻田田埂上的菠菜即是今日中午的菜肴。只见于大姨，一手抓着菠菜根部，一手拿着大剪刀咔嚓一下，轻轻朝上一提，整株菠菜就手到拿来，不须臾就采了一大篮子。采摘收场菠菜，于大姨又向菜园子边缘的荠菜“前进”，剪刀上崎岖下，不须臾又挑了一整篮。
于大姨暗意，春天的菜即是要肤浅作念，最猛历程保留绿叶菜的养分和鲜味，吃到最果然滋味。她持重地将菠菜切成段，AG百家乐有没有追杀荠菜切成末，准备肤浅炒两个菜。菠菜只需加油加盐清炒，原汁原味地呈现菜的水灵。荠菜的服法各种，不错凉拌、不错作念点心的馅，但农家最诱东说念主的作念法也曾荠菜煎蛋。她将荠菜末与鸡蛋搅动均匀，放入锅内，煎至金黄酥脆再翻个面，不须臾，一说念荠菜煎蛋便完成了。最肤浅的作念法，却保留了这个时节蔬菜最鲜好意思的滋味。
清洗食材
准备食材
烹调食材
适口出锅
于大姨和老伴坐在沿途，享受着肤浅又养分的午餐。温顺的阳光下，两东说念主边聊边吃，清炒菠菜的翠绿、荠菜煎蛋的金黄、红烧鱼的红亮，再加上一锅繁荣昌盛的汤，香气四溢，肤浅又适口，是春天的滋味。
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