ag百家乐大平台 瑞典小镇格兰纳红白相间拐棍糖的旧地
瑞典南部韦特恩湖湖畔的小镇格兰纳，因其独到的“波尔卡格里斯”（一种红白相间的拐棍状糖果）而享有“糖果之王人”的好意思誉。这款标志性甜点不仅象征着节日的甘好意思讨厌，更是小镇的文化柬帖ag百家乐大平台，每年引诱汗牛充栋的搭客前来一品其独到仪态。
现年82岁的邻居弗兰克告诉《环球时报》特派记者：“我廓清铭记格兰纳这个位于瑞典韦特恩湖与欧洲一号高速公路之间的小镇，我的姆妈在我10多岁的时期，曾带我去小镇买过糖果，那时的吵杂表象仍绝难一见在目。”
在瑞典王人门斯德哥尔摩市中心，“糖果天下”的橱窗老是陈设着五花八门、颜色缤纷、步地分辨的糖果，引诱路东说念主立足。老城区的百年手工糖果店，允许搭客亲手制作专属糖果。在宜家或任何一家购物超市，遍地可见的散装糖果区更是瑞典糖果文化的直不雅体现。
波尔卡格里斯的发祥不错讲究到1859年。那时，25岁的阿玛利亚·埃里克森因丈夫物化而成为寡妇，独自赡养儿子艾达。为了守护生涯，阿玛利亚启动制作婚典、浸礼和葬礼用的糖果。在那时的瑞典，女性不时被摒除在买卖活动除外，但阿玛利亚凭借当地法官的一纸非凡许可，龙套了这一传统——在时任市长卡尔·温贝里的搭救下，阿玛利亚成为瑞典首批女性企业家之一。
阿玛利亚的糖果配方由糖、醋和水构成，通过加热、揉握和拉伸制成。领先，这些糖果仅是等闲的小枕形糖块。自后，她推崇创造力，将糖果筹划成细长的棒状，并果敢尝试红白相间的配色，加入深切的薄荷味，最终制成了如今东说念主们熟知的经典拐棍糖。领先，这种糖果主要用于调养咳嗽，但其甜好意思的口感和红白相间的经典筹划赶紧赢得了东说念主们的心疼，迟缓成为小镇的特质糖果。
多年来，阿玛利亚对糖果配方严加掩盖，仅传授给儿子艾达。在阿玛利亚1923年以99岁乐龄物化后，艾达陆续延续家眷的糖果制作传统，并将配方公开。此举让更多东说念主得以制作波尔卡格里斯，小镇的糖果产业也因此迎来了茂密。
20世纪50年代，跟着格兰纳糖果产量的素质，波尔卡格里斯变得愈加普及。很多当地女性受到阿玛利亚的启发，将糖果制作动作营生手艺，她们在家庭厨房里制作糖果，然后让孩子们提着篮子到街上叫卖。跟着汽车旅行的普及，糖果摊启动出当今流畅瑞典南部与王人门斯德哥尔摩的一号国说念沿线上，波尔卡格里斯也随之成为搭客心疼的伴手礼。
目下，格兰纳仅有14位专科糖果师被授权制作和销售波尔卡格里斯。2022年，这款糖果获取了“欧盟地舆标志保护认证”，确保唯有在格兰纳老城区制作的家具才可称为“正统波尔卡格里斯”。此外，小镇博物馆设有阿玛利亚的专属展览，展示她的旧像片和糖果功绩早期的生活场景。她的故园如今被改建成豪华杰作旅馆“阿玛利亚之家”，ag百家乐网址每间客房均以18世纪立场掩饰，供搭客体验瑞典传统文化。
上世纪70年代，格兰纳初度推出象征瑞典国旗的蓝黄相间糖棒，这一创意天然首先备受争议，但也引发了更多新奇口味的出身。频年来，格兰纳的糖果工艺也不绝蜕变，推出了多达55种口味的糖棒，包括肉桂卷、生果软糖和威士忌等，但传统的红白薄荷拐棍糖已经是销量冠军。
事实上，瑞典糖果文化远不啻波尔卡格里斯一种，记者对各式糖果仪态水流花落。小汽车步地的软糖以其甜而不腻的口感受到不同庚岁层的心疼；巧克力则以浓郁的牛奶仪态著称；脆脆的焦糖夹心令东说念主印象深刻；生果软糖崭新爽口，颜色璀璨；酥脆的巧克力威化饼干则颇受零食爱好者的珍视。而咸甜聚首的鱼形甘草糖则成为最具争议的糖果，有些东说念主如获至宝，有些东说念主避而远之。
此前，《环球时报》特派记者曾打卡过位于斯德哥尔摩老城区里的一家糖果店，它是斯德哥尔摩唯—一家有意制作传统拐棍糖的店铺，领有百年历史的手工糖果本领在这里世代相传。一进门就被店内相沿的氛围迷住了，糖果的香气扑鼻而来，非凡是现场制作的拐棍糖，居然不错趁热品味！除了拐棍糖，他们的手工软糖也颇受宽待，有三种口味：波尔卡、巧克力和海盐。这款手工软糖的格式近似于枣泥，滋味像花生糖，但却软糯得多。记者尝试了店内最经典的口味——“波尔卡”，口感浓郁，甜而不腻，确凿可口到停不下来。更非凡的是，店里还有法规口味，每个季节王人会推出不相通的惊喜。
糖果在瑞典不仅是好意思食，更是文化相通的伏击纽带。据统计，瑞典东说念主均每年花消糖果约17公斤，显现出其糖果在瑞典东说念主生活中不能或缺的地位。每年4月20日是“波尔卡格里斯日”，标志着糖果制作季节的启动。本日，糖果师父们广泛坐蓐糖棒，以心仪节日需求，并向阿玛利亚的据说故事致意。与此同期，瑞典的“星期六糖果日”传统亦深受宽待。发祥于20世纪50年代，这一习俗旨在饱读吹每周限量食用糖果，从而减少蛀牙风险，迟缓演造成孩子们的答允日。还值得一提的是，风靡环球的游戏《CandyCrushSaga》背后的研发团队也来自瑞典。游戏中缤纷的糖果形象，恰是瑞典糖果文化的无邪写真。
165年夙昔了ag百家乐大平台，波尔卡格里斯已经延续着它的甘好意思据说。它不仅为格兰纳小镇带来了经济茂密，更承载着一个小镇的历史、文化和蜕变精神。