3月21日0时6分，千禾味业发布对于媒体报说念酱油居品检出“镉”以及与零添加酌量情况与破钞者的疏通讲明（简称“讲明”）。
千禾味业暗示，媒体报说念所述千禾御藏本酿380天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐，未外源添加任何食物添加剂和其他化学剂。“镉”存在于水、泥土、万般农居品中，酱油居品检出的微量“镉”开端于原料。凭证GB2762《食物安宇宙度设施食物中沾秽物限量》，酱油主要原料中“镉”的限量为：大豆≤0.2mg/kg，小麦≤0.1mg/kg，食用盐≤0.5mg/kg。公司使用的原材料均顺应国度设施条款。
对于商标与零添加关系，千禾味业在讲明中暗示，“千禾0”是千禾味业食物股份有限公司的注册商标，按《商标法》轮番在核准的商品上使用。“千禾0”是公司零添加居品的雄伟瑰丽，“千禾0”系列居品是零添加居品，有严格的分娩条款，在分娩经由中严禁使用食物添加剂。该系列居品不存在蹭热门稠浊零添加想法的行径。该商标建造的初心是为了对零添加居品作念别离，便于稠密破钞者选购，不存在误导破钞者的行径。
千禾味业还暗示，ag百家乐网址固然公司居品顺应相应国度设施，但因为前期与破钞者疏通不到位，让破钞者产生了误解，对此深表歉意。
二级商场上，千禾味业（603027）开盘跌2.54%，报11.5元/股；开盘后该股跌幅进一步扩大，股价跌幅一度非凡5%。
据了解，《破钞者报说念》日前报说念，本年3月，该杂志向第三方巨擘检测机构送检了13款声称零添加的酱油，测评主见为总砷和镉。
测试成果流露，送检的13款声称零添加酱油中，12款检出镉，7款检出总砷。其中，千禾御藏本酿380天酱油中，检测出0.0110mg/kg的镉。
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