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真人ag百家乐 探秘峨眉“非遗”,峨眉山桂花桥镇小让学生了解和传承传统文化

发布日期:2025-01-02 07:17    点击次数:56

岁月无居,时节如流,秋去冬来,又是峨眉东说念主制作油冻粑的茂盛时辰。峨眉油冻粑是峨眉山市的一个特点小吃,光泽隧说念,幽香爽口,仪态独到,滋味鲜好意思,是当地老小皆宜的食物。近日,峨眉山市桂花桥镇小学校为了让学生了解和传承“峨眉好意思食——油冻粑”这一非物资文化遗产,培养学生的生计、劳动手段和团队协作精神,开展了劳动跨学科主题学习“探秘峨眉非遗文化——油冻粑制作武艺”的行径。

该行径分为四个阶段,第一阶段:调研洽商。全校每位同学都以拜谒、查询贵府、实地考查等不同的形势去探寻峨眉油冻粑的来历、食材及制作要领,懂得传承这一非物资文化遗产的深刻酷好。同学们崇拜查阅贵府、深入生计探寻着,何等专注。

第二阶段:准备食材。割粑叶、洗粑叶,孩子们别传要探秘峨眉油冻粑的制作武艺,个个饶有酷好,家长们也参与其中,助力粑叶的谋略。淘米、泡米。学生用亲手训诲的桂花香米,经由一遍随处淘洗再用净水浸泡。虽是隆冬,凉水透骨,但孩子们心里乐着。

磨浆,发酵。学生亲身去磨浆,ag百家乐直播由米到米浆,了解磨米浆的干湿、宽绰进程与冻粑发酵有着密切的相关,同期泄漏学习制作冻粑的每一个尺度都需要较高的武艺。耐性恭候发酵的奇妙变化,学生每天不雅察,得当搅动。

第三阶段:选叶,包粑。全校师生皆聚操场,驱动了一场无际的包粑实验行径。师父当先指点学生对粑叶进行筛选,选出齐全的、得当的粑叶。然后传授包裹冻粑的要领与本事。孩子们仔细凝听、崇拜不雅摩,个个兴盛不已,都迫不足待争着包冻粑,无论是高年龄的同学,还是低年龄的同学都学得珍重其事。同学们把洗净的粑叶进行筛选、整理、切割。将白糖、芝麻、猪板油与米浆完好意思交融。传授包粑武艺,崇拜学习包粑。

第四阶段:蒸煮品味。在学校教员工和同学们的共同致力于下,制作圆满得手。跟着一笼笼繁荣兴旺的油冻粑出锅,同学们驱动品味那松软香甜、进口即化的冻粑,吃着、笑着、又蹦又跳,乐开了花。

学校关联负责东说念主示意,本次行径的开展真人ag百家乐,丰富了校园文化生计,普及了学生劳动手段,培养了学生的团队协作精神,增强了学生对传统文化的坚毅,同期完毕了劳动跨学科的主题学习。让人人为培养全面发展的桂花学子连接致力于前行。(文/图:金秀萍 宋璐)



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